Fatigué après avoir mangé ? Voici pourquoi et comment y remédier

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Après une matinée bien remplie, le déjeuner peut sembler être le remontant dont vous avez besoin, mais parfois le repas que vous pensiez vous dynamiser est précisément ce qui vous donne envie de faire une sieste à votre bureau.

"En tant que diététiste (nutritionniste), j'ai souvent entendu des gens dire cela au cours de ma carrière, donc je pense qu'il est assez courant que les gens aient cette réponse", a déclaré Julie Stefanski, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique.

Se sentir fatigué après le déjeuner, ou après les repas en général, est connu sous le nom de somnolence postprandiale – ou, familièrement, le coma alimentaire.

Une partie de ce phénomène est due à la physiologie fondamentale : lorsque les humains mangent, la majeure partie de notre sang va vers les organes digestifs pour traiter la nourriture, a déclaré Sandra Arévalo, directrice de la santé et du bien-être communautaires à l'hôpital Montefiore Nyack dans l'État de New York et porte-parole nationale de l'Académie de Nutrition et de Diététique.

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Après qu'une personne ait mangé, le corps peut produire plus de sérotonine, un neurotransmetteur qui régule le sommeil et l'humeur, surtout si la nourriture était riche en tryptophane, un acide aminé essentiel que l'on trouve dans des protéines telles que le poulet, le fromage et le poisson, selon le Cleveland. Clinique.

La tendance à se fatiguer après avoir mangé ne suggère pas en soi que quelque chose ne va pas. Cependant, on pourrait y voir un problème dû aux normes culturelles, en particulier aux États-Unis, qui « luttent contre nos processus naturels » en exigeant la productivité au lieu du repos lorsque le corps en a besoin, a déclaré Stefanski. "Je pense toujours à l'Espagne et aux gens qui me l'ont raconté lorsqu'ils ont visité des endroits où ils font la sieste", a-t-elle ajouté.

Mais il peut y avoir d’autres facteurs qui exacerbent cette réaction naturelle, faisant en sorte que le reste de la journée de travail ou toute autre activité semble être une corvée. Voici ce qu’il faut surveiller et comment effectuer les ajustements.

Lorsqu'il s'agit de savoir pourquoi vous vous sentez trop fatigué après avoir mangé, une cause fréquente est la consommation de repas lourds en termes de quantité ou de qualité.

Certaines personnes mangent trop au lieu de s'arrêter lorsqu'elles se sentent confortablement rassasiées, surtout si elles sont distraites par le multitâche. Ne pas prendre de petit-déjeuner peut également conduire à des excès plus tard dans la journée si une faim excessive rend difficile le contrôle de votre appétit, a déclaré Arévalo.

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"Quelqu'un qui se sent très fatigué après un repas pourrait envisager de ralentir son alimentation et de réduire un peu ses portions afin de ne pas trop manger", a déclaré Stefanski. "Parce que peu importe ce que vous mangez - qu'il s'agisse de glucides, de lipides ou de protéines - si vous mangez beaucoup plus que ce pour quoi votre corps est conçu, votre corps va passer beaucoup de temps à digérer ces aliments."

Si vous ne pouvez pas toujours vous éloigner de ce que vous faites pour être présent à votre repas, prendre ne serait-ce que cinq minutes pour le faire peut vous aider, selon les experts.

Parfois cependant, la composition de certains aliments peut contribuer à la fatigue. Les graisses sont le nutriment le plus difficile à digérer car leurs molécules sont beaucoup plus grosses que celles des protéines ou des glucides, ont déclaré Stefanski et Arévalo. Si vous preniez un repas riche en graisses, comme des aliments frits ou une pizza, cela pourrait vous fatiguer. Les repas riches en sucre ajouté ou en glucides raffinés ou hautement transformés peuvent avoir le même effet en raison de la façon dont le corps métabolise ces éléments par rapport au sucre ou aux glucides contenus dans les aliments naturels ou peu transformés.

Les fibres contenues dans les aliments dits entiers ralentissent l'absorption du sucre dans le corps, ce qui signifie qu'elles ne provoquent pas de pics de glycémie ou d'insuline et vous donnent plutôt une énergie plus stable et plus durable, a déclaré Kristin Kirkpatrick, diététiste à la Cleveland Clinic. .