Les 8 meilleurs conteneurs de stockage en plastique de 2023

Keppy élimine les odeurs désagréables tout en garantissant une préparation de repas sûre et fraîche.

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Gastronomie et vin / Kevin Liang

Nous y avons tous été. Vous cherchez le seul couvercle (qui ressemble à tous les autres couvercles) qui s'adapte à un récipient de stockage dans une mer de couvercles accumulés dans un tiroir de cuisine. Ou peut-être essayez-vous de fermer et de sceller un récipient de stockage rempli de liquide pour découvrir trop tard qu'il n'est pas exactement étanche. Peut-être que vous pataugez dans une infinité de contenants opaques dans votre réfrigérateur. Peut-être vous retrouvez-vous, une fois de plus, à jeter à contrecœur un récipient dépourvu de couvercle ou taché de manière irréparable.

Il n’est pas nécessaire que ce soit ainsi. Les conteneurs de stockage doivent vous servir, et non l'inverse. L'achat d'un grand ensemble peut être un engagement, il est donc utile de savoir ce que vous recherchez avant de faire un achat. Que vous prépariez une semaine de dîners pour une famille de six personnes, que vous conserviez des collations pour les manger facilement sur le pouce ou que vous conserviez vos produits frais dans un état optimal, vos contenants en plastique doivent répondre à vos besoins et tenir leurs promesses.

Nous avons examiné 20 des ensembles de conteneurs de stockage en plastique les mieux notés et les plus populaires pour vous y amener. Nous avons également parlé au chef et auteur Jacob Brach, membre de la Society of Fellows du Culinary Institute of America et instructeur certifié ServSafe, entre autres. Nous visons à garantir que nos contenants de stockage recommandés sont aussi sûrs, hermétiques, empilables, durables et lavables au lave-vaisselle (ou au micro-ondes) qu'ils le prétendent. Ci-dessous, nous listons nos conteneurs préférés.

Amazone

Sans aucun doute les meilleurs contenants de stockage en plastique que nous avons testés.

Nous souhaitons qu'il y ait quelques conteneurs plus grands vendus dans cet ensemble.

Notre ensemble de conteneurs le plus performant doit cocher toutes les cases. Les boîtes de conservation des aliments Rubbermaid Premier Easy Find Lids, lot de 10, font précisément cela : elles ont passé les épreuves et les tribulations de nos tests avec brio. Nous n’avons remarqué aucune fuite et n’avons trouvé aucune preuve d’exposition à l’air, et même si notre avocat a connu un certain brunissement, nous nous sommes quand même laissé aller avec plaisir. Face à une sauce tomate rouge vif, la tache laissée est immédiatement disparue avec un lavage rapide des mains.

Composé de vingt pièces distinctes, cet ensemble propose des contenants de différentes tailles en plastique ultra-durable sans BPA (couvercles et bases). Passant au lave-vaisselle, incassables et résistants aux taches, ces récipients sont conçus pour durer. Leur capacité à s’empiler facilement permet également de gagner de la place dans votre placard, réfrigérateur et congélateur. Bien que ces conteneurs soient parmi les plus simples que nous ayons testés, ils compensent leur apparence par leur commodité et leur durabilité. Aucun autre conteneur testé n'était aussi facile à nettoyer, ce que nous considérons comme une victoire significative.

Prix au moment de la publication :70 $

Gastronomie & Vin / Dana Fouchia

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

Aussi étanche que promis, le nombre de pièces de cet ensemble en fait un excellent rapport qualité-prix.

Nous pensons que les couvercles pourraient se briser à l’avenir.

En avoir pour votre argent est un gros problème lorsqu'il s'agit d'articles que vous utiliserez régulièrement. Les contenants de conservation alimentaires anti-fuite Rubbermaid Brilliance, ensemble de 14 pièces, constituent le meilleur rapport qualité-prix de tous les ensembles de contenants de conservation soumis à nos tests. Le raisonnement est simple : cet ensemble compte quatorze pièces au prix raisonnable de 35 $. Il est également suffisamment durable pour résister à une utilisation constante et nous n’avons vu aucun signe de fuite. Ils n’ont jamais absorbé une seule odeur ou tache non plus, donc vos futurs restes n’en seront pas plus conscients. Nous soupçonnons que les clips des couvercles pourraient éventuellement se détacher avec le temps, mais jusqu'à présent, tout va bien.

Prix au moment de la publication :40 $

Gastronomie et vins / Phoebe Hausser

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